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Documento y Nro
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Fecha
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Publicado en:
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Boletín/Of |
Resolución n° 45 |
24/09/1993 |
Fecha: |
19/11/1993 |
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Dependencia:
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RE-45-1993-GMC |
Tema:
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MERCOSUR |
Asunto:
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Lacas de Colorantes |
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VISTO: El Art. 13 del Tratado de Asunción, el Art. 10 de
la Decisión Nº 4/91 del
Consejo del Mercado Común y
la Resolución Nº 14/93 del GMC,
la Recomendación Nº
35/93 del Subgrupo de Trabajo Nº 3 "Normas Técnicas". |
CONSIDERANDO: Que los Estados Partes acordaron complementar la
lista general armonizada de colorantes MERCOSUR con la inclusión de sales y lacas
correspondientes a algunos colorantes, así como especificar una lista de
colorantes de aplicación exclusiva a superficies. |
Que
lo acordado facilitará la comercialización de alimentos en el MERCOSUR. |
EL GRUPO MERCADO COMUN RESUELVE: |
Art 1- Aprobar el uso de las siguientes sales de
colorantes CARMIN, ACIDO CARMINICO, COCHINILLA, sales de Na, K,NH4 y CA
CLOROFILINA CUPRICA, sales de Na y K ANNATO extracto, BIXINA, NORBIXINA,
URUCU, ROCU, sales de Na y K. |
Las
siguientes lacas de colorantes, que complementan la lista general de aditivos
MERCOSUR: |
TARTRAZINA,
laca de A1 |
AMARILLO
OCASO FCF, AMARILLO SUNSET, laca de A1 |
AMARANTO,
BORDEAUX S, laca de A1 |
PONCEAU
4R, ROJO COCHINILLA A, laca de A1 |
ERITROSINA,
laca de A1 |
ROJO
40, ROJO ALLURA AC, laca de A1 |
AZUL
PATENTE, laca de A1 |
INDIGOTINA
CARMIN DE INDIGO, laca de A1 |
AZUL
BRILLANTE FCF, laca de A1 |
VERDE
INDELEBLE, VERDE RAPIDO FCF, FAST GREEN FCF, laca de A1. |
Art 2- Son autorizados como colorantes de aplicación
exclusiva sobre superficie de alimentos, los siguientes: |
CARBONATO
DE CALCIO |
OXIDOS
DE HIERRO |
ALUMINIO |
PLATA |
ORO |
Su
uso deberá ser especificado en los reglamentos Técnicos Particulares. |
Art 3- Los aditivos colorantes CLOROFILA CUPRICA deberán
ser clasificados como tal en la lista general de aditivos, eliminando los
complementos sales de Na y K. |
Art 4- Los Organismos competentes de los Estados Partes
adoptarán las medidas pertinentes para dar cumplimiento a lo dispuesto
anteriormente. |
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