VISTO: el Tratado de Asunción, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones Nº 14/93, 19/93, 91/93 y 139/96 del Grupo Mercado Común y la Recomendación Nº 18/97 del SGT Nº 3 “Reglamentos Técnicos”.

CONSIDERANDO:

Que es necesario actualizar el listado de aditivos que pueden ser incorporados a los helados comestibles.

Que la Res GMC Nº 139/96 incorporó a la Lista General de Aditivos MERCOSUR (Res GMC Nº 14/93 ) el colorante INS 122 AZORRUBINA.

Que lo acordado facilitará el comercio de alimentos en el MERCOSUR.

EL GRUPO MERCADO COMUN RESUELVE:

Art. 1 - Aprobar la inclusión del colorante INS 122 AZORRUBINA en helados comestibles en concentración masa de 0.005 g/100 g.

Art. 2 - Los organismos competentes de los Estados Partes, adoptarán las medidas pertinentes para dar cumplimiento a lo dispuesto anteriormente.

Art. 3 Los Estados Partes pondrán en vigencia las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente Resolución a través de los siguientes organismos:

Argentina: Ministerio de Salud y Acción Social  Ministerio de Economía y Obras y Servicios Públicos Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)

Brasil: Ministério da Saúde. Ministério da Agricultura e Abastecimento

Paraguay: Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social  Ministerio de Agricultura y Ganadería

Uruguay: Ministerio de Salud Pública  Ministerio de Industria, Energía y Minería Laboratorio Técnologico del Uruguay

Art. 4. La presente Resolución entrará en vigor el 1º/XII/97.

XXVII GMC - Montevideo, 5/IX/97