La inflación pasó a tener un piso del 25% por la disparada en los precios de los alimentos

14-10-2013 Fuente iprofesional. Las verduras y los panificados encabezan las subas. Por la salida del congelamiento de muchos productos, las consultoras elevaron sus cálculos de inflación

La inflación volvió a ubicarse en el 2% mensual en los últimos dos meses y esto elevó el piso del costo de vida anual al 25%.

Las causas principales son los precios de los alimentos, que vienen subiendo por encima del promedio general.

Las verduras y los panificados fueron los productos de la canasta que últimamente le pusieron más presión al Indice de Precios al Consumidor (IPC), según las mediciones privadas.

En lo que va del año, incluido el dato de septiembre, "mientras el índice general de precios acumula un aumento del 18,5%, los alimentos llegan al 20,9%", detalla Graciela Bevacqua, ex directora del IPC del Indec antes de la intervención de la secretaria de Gobierno en ese organismo.

Según consigna el diario Clarín, uno de los factores que impulsó la escalada inflacionaria en esta segunda parte del año es la salida del congelamiento que instauró el Gobierno, primero sobre unos 10 mil productos y luego, acotándolo a sólo en 500. "Hasta entonces, la evolución anual llegaba al 23%", recuerda el economista Carlos Melconián. En cambio hoy, está en el 25%, aclara.

Si bien el secretario de Comercio Guillermo Moreno había advertido a las empresas que no autorizaría aumentos hasta después de las elecciones, las grandes empresas de consumo masivo ya demostraron haber hecho retoques en sus listas de precios, en especial en los almacenes y autoservicios de barrio, donde los controles oficiales son más laxos que en las grandes cadenas de supermercados.

"En el mes septiembre hubo una aceleración en el proceso de aumentos de los precios a punto tal que de los 38 artículos que nosotros relevamos de la canasta de alimentos aumentaron en promedio 2,29%", detalló el titular de Consumidores Libres, Héctor Polino. Según el sondeo, hecho en supermercados y en centros de abastecimiento de los barrios de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya, el zapallo anco fue el que lideró los aumentos en septiembre con un alza de 41,06%.

A esto se sumó, que en los últimos días, el tomate, que trepó a un valor de $40 el kilo. Si bien, otras verduras, como el ají, corrieron la misma (o peor) suerte, según el matutino.

"Las verduras registraron un incremento fuerte en la primera semana de octubre, por cuestiones climáticas y los panificados vienen arrastrando aumentos desde agosto, especialmente en los productos que están fuera de los acuerdos de precios", explicó la economista Marina Dal Poggetto.

En este contexto, aún con los alimentos liderando las subas del indicador de precios, los economistas aseguran que la inflación del 2013, está "prácticamente cerrada" en torno del 25 o 26%. "De no mediar imprevistos después de la elecciones, podría sumar medio punto o uno pero no mucho más", aseguran.